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“探索农残检测奥秘,争当食安小卫士”北京农产品质量安全学会举办中小学生科普研学活动

信息来源:北京农产品质量安全学会 ??发布时间: 2024-04-24

为进一步发挥科研院所科普资源优势,加强科普能力建设,深入普及农产品质量安全知识,4月13日,北京农产品质量安全学会联合北京市农林科学院质标所举办了“农药残留的那些事”为主题的中小学生社会实践科普研学活动,此次活动吸引了40余名中小学生及家长的热情参与。

活动伊始,学会副秘书长李安博士以生动有趣的科普动画片为引子,深入浅出地讲解了农药分类、农药残留的风险控制及检测方法等知识。孩子们在轻松愉快的氛围中对农药及其残留有了更为清晰的认识。

随后,李安带领大家参观了实验室,逐一介绍了用于农药残留检测的大型仪器设备及检测流程,孩子们充满好奇地观察着各种精密的仪器设备,对农残检测工作产生了浓厚的兴趣。

在活动的压轴环节,王昕璐博士引导孩子们亲自进行了豇豆中多菌灵的快速检测实验。在这个过程中,孩子们不仅亲身参与了农产品快速检测的全过程,还通过对比实验发现,用水清洗可以有效地去除豇豆中的多菌灵残留。该实验深化了他们对食品安全的认识,并激发了他们对科学研究的浓厚兴趣。

此次科普活动充分展现了质标所的专业优势,通过寓教于乐的形式,让青少年在轻松愉快的氛围中学习了农产品质量安全知识,提升了科学素养。接下来,学会将联合质标所继续依托全国农产品质量安全与营养健康科普基地平台,整合青年科技人才和实验室资源,积极组建科普虚拟团队,并联合社会机构,打造 “探几实验室”等科普品牌,面向市民、青少年和农户开发一系列丰富多彩的科普产品与活动,共同守护首都“舌尖上的安全”,为提升公众科学素养和食品安全意识贡献更多力量。

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